Un marché de producteurs locaux réunis sur le même site !
DES PRODUITS DE SAISON & DE QUALITÉ, EN DIRECT !
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Plan d'accès
Découvrez vos producteurs locaux !
"L'esprit d'ici" est une Association de 11 producteurs locaux réunis sur un même site !
Le marché est ouvert le 1er & 3ème vendredi de chaque mois de 16h30 à 19h30 au restaurant LE STELVIO, c'est un lieu idéal pour acheter des produits de saison et de qualité, en direct !
Les producteurs du pays de La Châtaigneraie se regroupent sur un seul lieu de vente afin de vous proposer leurs produits locaux ! C'est l'occasion de goûter et d'échanger... Vous y trouverez : Viande de boeuf et veau / Viande de porc / Volailles et terrines /Fromages / Oeufs / Légumes / Vins & bières / Jus de pomme / Miel / Pains Bio
GAEC LA PIERRE QUI VIRE
VIANDE DE BOEUF & DE VEAU
«Qualité Label Rouge»
Les bovins, de race limousine, sont élevés à l’herbe et l’utilisation des huiles essentielles est courante afin d’améliorer la santé des animaux. Les cultures fourragères sont en BIO
depuis 2017. Les bovins sont en reconversion Bio depuis 2019. Vente de différents colis de viande fraiche, sur réservation.
CHEFFOIS
Domaine Saint Martin
Sébastien Thomas est installé depuis 2014. Il a rejoint son oncle dans les vignes de Tigné (49).
Originaire de Mouilleron St Germain, il propose une gamme de vins d’Anjou-Saumur. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
Il est en partie placé sur les Côteaux du Layon.
VINS
Tigné (49)
La ferme des p'tits caprices
Annaelle Soulard est jeune installée sur l'exploitation familiale. Elle lance l'activité de transformation ou nous retrouvons une large gamme de produits laitiers à base de lait de chèvres (tommes, fromages frais, palets, bûches mais aussi yaourts, lait entier, crèmes desserts...). Annaelle est présente à chaque marché en plus de son magasin à la ferme!
Produits laitiers
LA TARDIERE
Tél. : 07 84 97 32 40
Verger de Philippe Pasquier
Le verger de Philippe Pasquier est situé à Bazoges en Pareds. Il est conduit en agriculture raisonné. Plusieurs variétés sont cultivés pour la vente de pommes entière ou en jus de pommes.
POMMES & JUS DE POMME
Tél. : 06 20 03 67 56
Bazoges
en Pareds
EARL Le Prieuré
OEUFS & POMMES DE TERRES
Anne et Joseph Roustan vous proposent des oeufs, pommes de terres, farine de blé et de grand épeautre...
L’exploitation est BIO depuis 2009 !
Les oeufs fermiers sont ramassés et conditionnés à la main.
Saint Maurice des Noues
Tél. : 06 31 90 98 97
Le libre Levain
Pierre-Yves est notre boulanger BIO. Son pain au levain naturel est une découverte du pain authentique et traditionnel. Il propose une large gamme de pains et viennoiseries qu'il fait cuire dans son four à Antigny. La farine provient des Moulins de L'Autize, à quelques kilomètres!
Pain BIO
ANTIGNY
Tél. : 06 35 96 43 18
Au P’tit Bionheur
VOLAILLES & TERRINES «BIO»
Hubert Anquetil élève de la volaille fermière BIO au Breuil-Barret. Toute l’alimentation est fabriquée à la ferme. En plus des délicieuses terrines, rillettes et gésiers confits en vente toute l’année, les volailles prêtes à cuire sont disponibles une fois par mois sur réservation.
Breuil Barret
Ferme Brasserie de la Muette
Maxime Tripoteau, producteur brasseur,
n’est plus à présenter. Il propose une
gamme complète de bières artisanales
confectionnées avec l’orge et le blé de
l’exploitation située à Bazoges en Pareds.
BIÈRES ARTISANALES
Bazoges
en Pareds
MICKAEL FORESTIER
VIANDE DE PORC «BIO»
Vente de charcuterie au détail et colis de viande fraiche sur réservation. Mickaël Forestier valorise sa viande de porc de qualité provenant de son élevage situé à Saint Hilaire de Voust en Vendée. Grâce à
son travail, nous retrouvons le goût de l’authentique.
LA TARDIERE
Tél. : 06 14 18 51 28
Miel Delaunay
Julien Delaunay à repris l’exploitation
familiale. Originaire de Triaize, il est aujourd’hui implanté à St Maurice le Girard. Les ruches sont dispersées dans et autour du canton ce qui permet à Alexandra, son épouse, de commercialiser une large gamme de produits issus du miel.
MIEL
Saint Maurice
LE GIRARD
Tél. : 06 70 59 30 29
GAEC La Source
Denis Soulard, associé du GAEC, propose des tommes au lait de vache depuis 2014. Equipé d’un local de transformation, il confectionne les fromages avec des durées d’affinage allant de 1 à 3 mois. Les vaches
sont en reconversion Bio depuis 2019, elles mangent l’herbe des prairies, la qualité du fromage en dépend !
TOMME AU LAIT DE VACHE
Montournais
Tél. : 06 73 90 30 10
Le bon grain dit vrai
Jean-Yves CAMUS a repris récemment la ferme familiale céréalières. Fort de son expérience dans l'agro-alimentaire, il construit un local à Benet pour y transformer directement sa production BIO en pâtes, biscuits, et autres... Le goût et la valeur nutritionnelle de ces produits n'est pas à comparer avec un produit classique. L'essayer c'est l'adopter!
Pâtes BIO
BENET
Tél. : 06 12 51 37 44
L'ESPRIT D'ICI
Lieu dit "La Maquinière" 85120 LA TARDIERE
Axe La Châtaigneraie - Cheffois
06 81 78 28 26
Réalisation : Mehdi Media • www.mehdi-media.fr © 2020 / Crédit photos : Mehdi Media
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